Nasi Liwet ✨
Nasi Liwet dipadukan dengan ayam goreng, dan sambal cumi, beserta lalapan timun dan daun selada. So yummy ❣️ #nasiliwetmagiccom #nasiliwet
Ingredients
- 3 cup beras
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah (optional)
- 8 buah cabe kecil (optional)
- 6 buah cabe caplak (optional)
- 4 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 1 ruas jari Jahe
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam
Steps
Iris bawang putih dan bawang merah yang sudah di cuci bersih.
Iris juga cabe caplak, cabe merah, dan cabe kecil.
Tumis cabe, bawang, daun salam, dan sereh hingga golden brown. Setelah itu, sisihkan..
Cuci beras hingga bersih, lalu masuk kan kedalam magic com, tuang bawang dan cabe yang sudah di tumis kedalam mangkuk magic com. Masak hingga matang. (Aku masak cepat, 25 Menit)
Cuci bersih ikan teri nasi, kemudian goreng.
Sudah 25 menit, nasi liwet sudah matang. Taburkan teri nasi yang sudah di goreng. Aduk perlahan. Nasi Liwet sudah matang, aku mau tambahkan toping sambal cumi, dan ayam goreng ketumbar.
Cuci bersih cumi, lalu marinasi kurang lebih 5 menit, kemudian goreng.. Jika sudah di goreng, buat bumbu sambal. Aduk-aduk perlahan.
Siapkan ayam yang sudah di marinasi sebelumnya. (Aku pakai bumbu racik ayam goreng + Ketumbar) diamkan kurang lebih 15 menit, setelah itu goreng hingga golden brown. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan..
Ini di penampakan nasi liwet, ayam goreng ketumbar + Sambal cumi ✨ Di makan saat hangat beneran buat pengen nambah 🤭 Selamat mencoba, semoga bermanfaat ❣️
Loading comments...