Nasi kuning telur masak habang
Udah lama kepengen bikin nasi kuning buatan sendiri dan akhirnya ini hari baru terwujud kembali. Untuk lauk sebetulnya sudah ada ikan dan juga ayam, dikarenakan bintang dapur kita kali ini adalah telur jadi kita padukan aja bersama lauk yang sudah tersedia. #kulaetamcocok #KulaEtamCoCoK_TelurBintangDapur2025 #MeolahCaruan_telur #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_samarinda #TelurBintangDapur #GAS2025
Ingredients
- 2 butir telur (boleh ditambah lagi sesuai kebutuhan)
- 1/2 ekor ayam (opsional)
- 1 ekor ikan bandeng (opsional)
- 6 butir bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 buah lombok merah besar
- 2 buah lombok rawit
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya Garam, micin, penyedap rasa
Steps
Didalam cobek siapkan bawang merah, bawang putih,lombok merah, lombok rawit, garam, micin, dan juga penyedap rasa.
Ulek semua bahan menjadi halus
Iris gula merah secukupnya
Lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, kemudian masukan irisan gula merah
Untuk telur jangan lupa direbus terlebih dahulu. Setelah bumbu halus tercium aroma wangi, masukan telur dan lauk lain yang moms punya dirumah (ayam, atau ikan). Kemudian tambahkan air secukupnya, terpenting lauk terendam dengan bumbu secara merata. Tunggu hingga air sedikit menyusut lalu tes rasa, jikalau sudah pas. Matikan kompor.
Lauk telur (ikan atau ayam) pun siap disantap bersama nasi yang tersedia dirumah.
Loading comments...