Nasi kuning simple ricecooker

Nasi kuning ini jadi salah satu menu favorit dikeluarga kecilku.

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Nasi kuning simple ricecooker

Ingredients

2 servings
  • 3 cup beras
  • 5 cup air (setiap memasak nasi berbumbu apapun resepnya menggunakan ricecooker lebihkan 2 atau 2½ cup air dari takaran beras)
  • 1 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 butir Kemiri
  • 2 ruas kunyit segar atau bisa diganti kunyit bubuk
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Sedikit ketumbar
  • Sedikit Merica
  • secukupnya Garam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas sereh geprek
  • Santan bubuk instan

Steps

  1. Cuci bersih beras

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit (jika menggunakan kunyit segar)

  3. Tumis bumbu halus

  4. Masukkan air, daun salam, daun jeruk, serai

  5. Bumbui dengan penyedap rasa, garam dan kunyit (jika menggunakan kunyit bubuk)

  6. Masukkan santan

  7. Setelah dirasa pas langsung matikan kompor

  8. Tuang pada panci magicom

  9. Masak sampai matang dengan cara 2x masak. Setelah nasi matang cetekkan kembali ke mode memasak

  10. Diamkan sampai stengah jam baru dibuka magicomnya

Source: Cookpad Indonesia by UIstiqomah_

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...