Nasi Kuning Magicom
Meriahkan Ultah 3C yg ke 4 dengan membuat nasi kuning dan nasi kuningnya akan saya kreasikan menjadi tumpeng mini dan cake ala-ala...😁 Semoga berkenan MinCan, bude @MomsFirza_310571 mbak Ima , mbak @SiRa serta semua juri dan sponsor mbak Tyas , mbak Vita, mbak Carolina, mami Desfita dan mbak Mey... Terima kasih inspirasi resepnya bude @MomsFirza_310571 ...🙏🏻 Source : Ati Agus Sapto Link : https://cookpad.com/id/resep/12435720-nasi-kuning-magicom-135 #CookingCommunityClass #SemarakUltah3Cke4 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_KhasNusantara #KhasNusantara #GAS2025 #Kopijos_April2025
Ingredients
- 3 cup beras
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun pandan (sobek2, ikat)
- 1 batang sereh (geprek)
- 4 lbr daun jeruk (sobek2)
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1 ruas jari jahe (geprek) (me : skip)
- 100 ml santan kental (me : 1 saset 65ml)
- Secukupnya air
- 1 sdm air jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 2 ruas jari kunyit (me : 1/2 sdt munjung kunyit bubuk)
- Secukupnya garam (3/4 sdt garam + 1/2 sdt kaldu jamur)
- Pelengkap :
- Tongkol Suir
- Mie Goreng
- Oseng tempe cabe ijo
- Perkedel kentang
- Telur dadar tipis
Steps
Siapkan semua bahan-bahan yg dibutuhkan. Haluskan due bawang (saya uleg manual) lalu beri kunyit bubuk aduk rata.
Cuci bersih beras lalu masukkan kedalam panci megicom, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan daun pandan. Masukkan juga bumbu halus, garam dan kaldu jamur. Tuang santan instan dan air (Ukur air kurleb 1.5 ruas jari atau sesuaikan dgn berasnya), aduk rata.
Koreksi rasa, bila sudah pas masukkan kedalam magicom lalu tekan tombol cook. Setelah setengah matang, aduk nasi kuning. Agar bumbu dan santan tercampur rata. Masak sampai matang. Sajikan dengan pelengkapnya.
Loading comments...