Nasi Kuning
Kebiasaan diakhir pekan atau tanggal merah, mumpung anak2 pada ngumpul di rumah, pasti selalu nyiapin sajian istimewa buat mereka, karena klo hari2 biasa kan pada sekolah, pulang nya sorean jadi jarang makan siang bareng, kali ini aku buatin nasi kuning lagi, dengan lauk masak habang khas kalimanta. #SerbaKelapa #Gas2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_SerbaKelapa2025 #CPBaliAuthor2025_Ihna
Ingredients
- 1 liter Beras
- 1200 liter Santan
- 1 sdt Garam
- 2 lembar Daun Salam
- 1 batang Serai, memarkan
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 sdm Kunyit Bubuk
Steps
Cuci bersih beras, kemudian masukkan semua bahan, aduk merata.
Masak beras hingga mendidih dan air menyusut, setengah matang, sesekali diaduk agar tidak gosong, matikan kompor.
Udel nasi ke dalam kukusan yang telah disiapkan, kemudian masak kembali hingga nasi matang sempurna, selama kurang lebih 15 menit
Setelah nasinya masak, matikan kompor, biarkan uap panasnya hilang, siap dihidangkan.
Loading comments...