Nasi Kuning

Nasi kuning ini spesial, waktu itu saya buat karena anak Lanang ultah. Rencananya mau goreng kerupuk, buat perkedel & telur dadar, eh sudah tidak sempat. Ya sudahlah, semampunya saja, diburu waktu juga 🤭Karena lagi sibuk, tidak sempat buat kue, kuenya beli. Bersyukur, anak Lanang bisa terima. Biasanya kalau ada orang rumah yang ultah, tidak pernah beli kue, kuenya selalu bikin sendiri. Kalau di Ambon sendiri, nasi kuning itu setiap hari ada orang jual. Ada yang jual pagi-siang, ada yang malam. Menu pelengkapnya biasanya ikan / telur sambal, acar, laksa, ada dendeng rusa, dll. Ada sedikit perbedaan rasa nasi kuningnya dengan Jawa. Waktu pindah ke Ambon, gak kaget juga, karena kalau disini tiap hari ada nasi kuning. Sedangkan kalau di Jawa (terutama di daerah saya tinggal) biasanya nasi kuning itu dibuat kalau ada yang ulang tahun atau acara tertentu. #KhasNusantara #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_KhasNusantara2025 #CPBaliAuthor2025_Ika