Nasi Jagung Liwet

Selamat Hari Kartini untuk perempuan2 hebat dimanapun berada 🥰 #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Nasi Jagung Liwet

Ingredients

3 servings
  • 1 cup beras jagung
  • 1 cup beras putih
  • 3 siung bawang merah, iris2
  • 2 siung bawang merah iris2
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 2 cabe keriting, iris2
  • 7 cabe rawit utuh
  • Segenggam teri goreng (saya 1 iris ikan asin dipotong2)
  • Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • 1 buah timun, iris2
  • Secukupnya ayam suwir pedas

Steps

  1. Rendam beras jagung 1 malam, cuci bersama beras putih masukkan kedalam penanak nasi tambahkan air

  2. Tumis bawang, cabe, daun jeruk, daun salam dan serai hingga wangi lalu campur dengan beras tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk aduk rata, masak nasi sambil sesekali diaduk

  3. Setelah matang masukkan ikan asin yang sudah digoreng aduk rata

  4. Sajikan nasi jagung liwet dengan pelengkapnya

Source: Cookpad Indonesia by Vey Alodia's Kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...