Nasi Goreng Telur
Nggak sempat lagi buat telur dadar nya karena keburu beduk berbuka puasa, tapi habis juga kok... enaak... makan ayam goreng saja🤭🤭. Source : @nauzaery_setyo #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Nauzaery #InspirasiDapurRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar
Ingredients
4 servings
- 1 piring nasi putih (sy: 350 gr) (sy lebih)
- 2 butir telur (sy pakai 1)
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm sambal terasi (sy pakai 1 sdm cabe halus)
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 batang seledri, iris tipis
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Secukupnya minyak goreng
- Pelengkap
- 1 butir telur dadar, iris tipis (sy skip, keburu beduk berbuka🤭)
- Timun, potong2
- Tomat, potong2
- Selada (sy akip)
- Secukupnya kerupuk
Steps
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu, kemudian masukkan cabe merah halus, aduk² hingga cabe harum lalu masukkan telur, buat orak-arik.
Masukkan daun bawang dan aduk rata. Tambahkan nasi, bumbui garam, kaldu bubuk, kecap asin, saus tiram, kecap manis, aduk rata.
Terakhir koreksi rasa, matikan api. Sajikan nasi goreng telur dengan bahan pelengkap👍👍.
Source: Cookpad Indonesia by KasMira
Loading comments...