Nasi Goreng Sei Sapi Homemade
03/04/2026 (1235)......menu bekal senin pagi ini (01/12/2025) masak yg gampang aja,nasi goreng sei sapi homemade. Nasi goreng di akui sebagai salah satu makanan terenak dan sebagai salah satu kuliner warisan budaya Indonesia oleh Unesco pada tahun 2011 dan sering masuk daftar World's 50 Delicious Food versi CNN International (peringkat kedua pada tahun 2017).....bangga dong pastinya kuliner Indonesia di jadikan menu terenak sedunia. Nasi goreng menu favorit keluarga sy dan menu paling andalan di kala mager melanda dan saat tidak ada ide mau masak apa. Masaknya yg sat set wat wet enak bergizi yg pasti semua orang suka dan tidak pernah bosan. Apalagi nasi goreng kali ini sy buat dengan penambahan sei sapi homemade yg aroma smoky nya itu sangat menggugah selera,dengan tekstur daging yg super lembut. Sei sapi yg saya buat tekstur daging nampak luarnya terlihat padat tp ketika masuk mulut langsung lumer karena lembut sekali #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunityIndonesia
Ingredients
- 207 gram sei sapi homemade
- 636 gram nasi yg baru matang
- 2 butir telur
- 1/2 siung bawang bombay iris tipis
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 1/4 sdm himsalt
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 10 buah cabe keriting hijau
- 3 buah cabe keriting merah
- 9 buah cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah timun
- 2 buah tomat
Steps
Rendam semua bahan bumbu dgn air garam selama 5 menit,cuci bersih satu persatu di bawah air mengalir. Chopper kasar bamer,baput dan semua cabe
Panaskan pan,tuang minyak secukupnya,buat telur orak arik,angkat dan sisihkan. Tumis bumbu yg sudah di chopper hingga harum,masukkan irisan bawang bombay,tumis kembali hingga bawang bombay layu. Masukkan irisan sei sapi,tumis kembali sebentar
Tambahkan nasi,telur orak arik, himsalt dan merica bubuk,aduk rata. Masak sampai semua bahan matang,angkat.
Nasi goreng siap di nikmati selagi hangat dengan tambahan lalapan timun dan tomat (optional)
Loading comments...