Nasi Goreng Sambal Roa

Masak sat set pas ada request mendadak dari suami😊😊

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Nasi Goreng Sambal Roa

Ingredients

1 servings
  • 1.5 porsi Nasi Putih/Merah
  • 3 siung Bawang Putih Sedang
  • 2 siung Bawang Merah Sedang
  • 1 butir Telur Ayam
  • 1 Bonggol Sawi
  • Secukupnya Tauge Besar
  • Secukupnya Sambal Roa
  • 3 butir Baso Ikan
  • 1 batang Daun Bawang
  • Secukupnya Kecap Manis
  • Secukupnya Kecap Ikan
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Kaldu Jamur
  • Secukupnya Minyak Wijen
  • Secukupnya Lada

Steps

  1. Siapkan bahan, iris baso ikan, sawi hijau, bawang merah, bawang putih, daun bawang

  2. Panaskan minyak api sedang, masukkan bawang merah dan bawang putih

  3. Setelah bamer baput wangi, sisihkan ke pinggir wajan, masukkan telur dan orak arik sampai matang

  4. Setelah telur matang, aduk dengan bamer baput yang tadi disisihkan

  5. Masukkan sawi dan tauge, lalu aduk rata

  6. Masukkan nasi putih/merah, lalu aduk merata

  7. Masukkan Daun Bawang, Sambal Roa, Garam, Lada, Kaldu Jamur, Minyak Wijen, Kecap Manis, dan Kecap Ikan

  8. Aduk sampai merata dan koreksi rasa

  9. Goreng baso ikan terpisah (alternatifnya baso ikan bisa ditumis setelah telur orak arik sehingga langsung tercampur di nasi goreng). Setelah itu sajikan di piring

Source: Cookpad Indonesia by Ria Octaviani

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...