Nasi Goreng Rawon
Rasa gurih dan kaya rempah dari bumbu rawon berpadu sempurna dengan nasi yang digoreng, menciptakan hidangan nasi goreng dengan cita rasa yang unik dan mendalam. Nasi Goreng Rawon menjadi hidangan istimewa yang memanjakan lidah dengan perpaduan dua kuliner legendaris Indonesia. Source: @fitrisasmaya #GAS2025 #Coboy2025 #NasGorFavorit #CobekKayu2025 #CobekKayu_NasGor #CookpadCommunity_Surabaya

Ingredients
- 1 porsi nasi putih
- 1 btr telur (tambahan saya)
- 1 sdm bumbu rawon
- 1 btg daun bawang, rajang²
- 1 g engam taouge
- Sedikit minyak goreng
- 1 bh timun (uk.kecil), potong dadu kecil
- 1 bh wortel (uk.kecil), potong dadu kecil
- 1 siung bawang merah, iris halus
- 1 sdt cuka makan
- 1 sdt gula pasir
- Sejumput garam
Steps
Siapkan bahan²nya.
Panaskan minyak, telur dibuat orak arik, sisihkan di tepi. Masukkan bumbu rawon, tumis sebentar. Masukkan nasi.
Aduk sampai tercampur rata, jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Masukkan daun bawang dan touge, aduk², koreksi rasa.
Siapkan bahan acar. Campur wortel, timun, bawang merah, gula pasir, garam dan cuka. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan 15 mnt.
Sajikan nasi goreng dg acar dan krupuk👍😋mantapppp,,,
Loading comments...