Nasi Goreng Porang (Sy pakai nasi sisa semalam)
Karena tidak mengetahui apa itu PORANG, maka saya searching di Google , "Porang (Amorphophallus muelleri) adalah tanaman umbi-umbian asli Indonesia yang bernilai ekonomis tinggi karena mengandung glukomanan tinggi, serat pangan alami, serta bahan baku tepung shirataki, jelly, dan kosmetik. Tanaman ini memiliki batang belang, tumbuh di daerah tropis, dan menjadi komoditas ekspor potensial ke Jepang dan Tiongkok. (Sumber Google) ` Source : @avitaunaiya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Avita #InspirasiDapurRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar
Ingredients
- 40 gram beras porang (sy pakai 1 mangkuk nasi sisa semalam)
- 70 ml air panas (sy skip)
- 1 butir telur
- 10 pcs udang kupas, bersih (sy skip)
- 2 siung bawang merah (cincang halus)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Sejumput garam
- Sejumput bubuk kaldu asli
- Sejumput lada
- 1 sdt kecap manis asli non msg
- Sejumput bubuk cabai non msg (bisa pakai rawit ya)
Steps
Tumis bawang merah dan putih serta cabe sampai harum, masukkan telur, orak arik sampai rata.
Masukkan nasi dan bumbu² lainnya. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa.
Siap dihidangkan sesuai selera👍👍.
Loading comments...