Ingredients
2 servings
- 5 centong nasi sisa kemaren
- 1 g enggam pete yang sudah digoreng sampai masak
- 2 butir telur
- 4 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe rawit
- 4 cabe merah keriting
- Secukupnya kecap
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya penyedap
- 1 g enggam daun kemangi
Steps
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah. Haluskan menggunakan blender bumbu.
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu sampai matang.
Masukkan telur ke dalam penggorengan. Aduk2 telur sampai agak matang.
Masukkan nasi, aduk2 sampai tercampir rata.
Tambahkan kecap, garam, gula pasir, penyedap. Aduk kembali sampai tercampur rata.
Tes rasa. Jika sudah pas. Masukkan pete yang sudah digoreng. Aduk rata.
Matikan kompor jika sudah matang.
Tuang nasi goreng ke dalam piring, tambahkan daun kemangi sebagai pelengkap.
Source: Cookpad Indonesia by Erika
Loading comments...