Nasi Goreng khas Pacitan
Aku belum nemu selain di Pacitan, nasi goreng yang toppingnya itu pake irisan seledri. Lebih seger dan menambah aroma di dalam nasi gorengnya makin sedeppp. Jadi aku menyebut nasi goreng ini khas Pacitan 😅🙏🏻
Ingredients
1 servings
- 2 porsi nasi
- 4 buah telur
- 4 butir besar bawang merah
- 2 butir besar bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu penyedap
- Secukupnya kecap manis
- Irisan seledri
- Irisan kol
- Bawang goreng
- Irisan tomat
- Irisan timun
- Telur ceplok
- Kerupuk
Steps
Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu buat telur orak-arik dari 2 butir telur. Sisihkan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Lalu panaskan dg sedikit minyak. Setelah harum, tambahkan telur orak-arik, aduk sampai tercampur rata.
Masukkan nasi, kecap, garam, kaldu penyedap. Aduk rata sampai rasanya pas. Hidangkan dengan topping seledri iris halus, bawang goreng, irisan tomat, irisan kol, timun, kerupuk, dan jangan lupa telur ceploknya. Selamat menikmati 🥰🫰🏻
Source: Cookpad Indonesia by Prastika Ratri
Loading comments...