Nasi Goreng Kencur Ijo Royo-Royo
Banyak yang request kepingin nasi goreng yg ada kencurnya tapi yg agak unik kira2 seperti apa dan terjadilah masakan ini…, semoga menjadi ilmu yang jariyahnya membawa kebaikan untuk semua, silahkan mecobaaa
Ingredients
5 servings
- secukupnya Nasi putih
- 5 siung Bawang putih
- 5 buah Cabe hijau besar
- 15 buah Cabe rawit hijau
- 1 ruas jari Kencur
- 50 g Ikan teri
- 5 papan Pete
- 1 ikat Sawi hijau
- secukupnya Garam
- secukupnya Terasi
- secukupnya Penyedap masakan
- secukupnya Gula pasir
- 2 sdm Minyak goreng
Steps
Haluskan bawang putih, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, dan kencur.
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.
Tambahkan ikan teri dan pete, aduk rata.
Taburi garam, terasi, penyedap, dan gula pasir sesuai selera.
Terakhir, masukkan sawi hijau, aduk sebentar saja agar tetap segar.
Angkat dan sajikan hangat.
Source: Cookpad Indonesia by jatmiko murdiono
Loading comments...