Nasi Goreng Kecombrang

Melihar resep "Nasi Goreng Kecombrang", mb @EliaWahid, jadi tertarik. Kebetulan punya Ayam Woku dan sedikit sambalnya yang pedas mantap sisa makan malam, kusuwir sebagai pengganti teri (dalam resep mb @EliaWahid). Kebetulan komen anakku kalo makan ikan asin untuk sahur, siangnya haus...😂😂🤭 Daripada dibuang sayang, ayam wokunya, setelah aku suwir untuk dibuat "Nasi Goreng", kutambahkan irisan bunga Kecombrang, agar lebih wangi dan sedap menambah aroma kemangi dari Woku. Jadilah "NasiGoreng Kecombrang dengan Sambal Woku" ala dapurku yang sangat praktis & cepat diolahnya, tapi sangat enak dan mantap untuk menemani Sahur Syawal kami... Kebetulan Nasi Goreng, adalah menu Favorit keluargaku. Nasi Goreng juga merupakan andalan dapurku karena mudah dibuat, dengan berbagai rasa, serta variasi protein nya yang selalu bisa menyesuaikan dengan stock yang ada...🩷🩷🩷 #BirPletok_EliaWahid #Cinte_FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #Week1 #R1003LB #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Nasi Goreng Kecombrang

Ingredients

3 servings
  • 2 piring nasi, agak penuh
  • 2 potong ayam Sambal Woku, (kecilkan potongan ayam, aku suwir)
  • 2 kelopak bunga Kecombrang, iris tipis
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 batang sledri, iris kasar
  • 1 sdm margarine ROSE BRAND
  • 1/2 sdt Garam (sesuaikan selera)
  • 1 sdt kecap manis
  • Kondimen:
  • SecukupnyaKerupuk
  • 2 Tomat Cherry
  • Secukupnya Daun Selada (sesuai ketersediaan)

Steps

  1. Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.

  2. Lelehkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan suwiran Ayam woku beserta bumbunya, juga irisan kecombrang, aduk hingga wangi, sisihkan ketepi. Masukkan telur, buat orak arik. Masukkan nasi yang sudah disiapkan

  3. Setelah nasi masuk, aduk merata. Tambahkan, garam & kecap manis. Jangan lupa koreksi rasa. Bila dirasa cukup, tambahkan irisan daun bawang & sledri, aduk merata dan matikan api.

  4. Tata dipiring saji, nikmati bersama kondimen yang tersedia dirumah. Selamat Menikmati, sajian yang harum sedap dan sedikit pedas serta nikmat ini...🤩

Source: Cookpad Indonesia by Lina Bachry

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...