Nasi Goreng Cumi Pedas
Assalamu'alaikum.. . Bismillah... . Masih dalam edisi pindahan rumah, dan perabotan dapur belum semua tertata. Jadi mau bebikinan masih mager, karena sdh bolos 2 minggu kmrn, kali ini coba bikin yang simple2 aja. . Biarkan Nasi Goreng ku sepi, asalkan hatimu jangan,,,, eaaaaaaaaaakkkkkkkkk #GAS2025 #Coboy2026 #MasakanPedas #CobekKayu2026 #CobekKayu_MasakanPedas #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
- 500 baby cumi segar
- 4 porsi nasi putih
- 2 btr telur, kocok lepas
- 3 lembar kubis, iris (optional)
- 5 bh cabai merah besar
- 11 bh cabai rawit merah (Sesuaikan selera)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1 sdt kecap asin
- 3 sdt saus raja rasa (optional)
- 1 sdt minyak wijen
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
Steps
Cuci bersih cumi, buang gigi dan punggung nya
Panaskan minyak secukupnya, oseng telur lalu sisihkan
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cumi yang sudah di cuci bersih. Masak hingga cumi matang dan berubah warna
Masukkan nasi, aduk2 hingga tidak ada nasi yang menggumpal. Kemudian tambahkan bumbu2 lainnya
Terakhir masukkan telur dan kubis, aduk hingga rata dan kubis kayu. Tes rasa lalu angkat. Sajikan dengan pelengkap (Jika ada) 😂
Loading comments...