Nasi dengan Sayur Lompong dan Ikan Goreng
Ma syaa Allah lompong atau tanaman talas adalah tanaman yang sering kita jumpai di sekitar rumah Alangkah bijaknya jika kita bisa mengolah tanaman yang ada di sekitar rumah selain untuk menghemat biaya tanaman di sekitar rumah juga tanaman alami yang tidak mengandung pupuk buatan Jadi selamat berkreasi selamat memasak dengan bahan-bahan alami
Ingredients
2 servings
- 300 g Nasi putih
- 150 g Batang lompong (talas)
- 200 ml Santan cair
- 2 buah Cabai merah
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- 2 ekor Ikan goreng (ikan kecil)
- 100 ml Minyak goreng
Steps
Iris batang lompong, cuci bersih.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
Masukkan batang lompong, aduk rata.
Tuang santan, tambahkan garam dan gula, masak hingga lompong empuk.
Goreng ikan hingga kering dan renyah.
Sajikan nasi dengan sayur lompong dan ikan goreng.
Source: Cookpad Indonesia by Maya Puspita
Loading comments...