Nasi Bakar gurih (dari Nasi Sisa)

Punya Nasi sisa kemarin yang masih bagus? Yuk disulap jadi nasi bakar gurih. Isinya bisa macam-macam: ayam suwir, ikan tuna, abon, tempe dll. Nasi nan Gurih, topping ayam, tuna atau abon, ditambah Aroma smokey dan wanginya daun pisang, bikin nasi sisa naik kelas jadi menu idola. Selamat mencoba 🥰🥰🥰 #KreasiNasi #Gas2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_KreasiNasi2025 #CPBaliAuthor2025_DeviDr

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Nasi Bakar gurih (dari Nasi Sisa)

Ingredients

6 servings
  • 2 piring nasi
  • 5 bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 lembar daun jeruk purut, hilangkan batang nya, iris halus
  • 65 ml santan kental
  • 1 sdt garam
  • 2 papan tempe
  • 2 potong dada ayam, rebus/ tuna, suir-suir
  • 7 bawang merah
  • 5 cabe rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 ikat kemangi

Steps

  1. Toppping: Tumis Bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan cabai rawit.

  2. Tambahkan tempe, ayam suir/ tuna. Tambahkan garam. Tes rasa. Masak sampai matang. Tambahkan daun kemangi.Sisihkan

  3. Nasi gurih: tumis Bawang merah, bawang putih sampai layu, masukkan nasi, tambahkan santan dan garam. Aduk rata

  4. Siapkan daun pisang. Isi dengan 1 centong nasi, 2 sedikit makan topping. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi

  5. Panggang di atas teflon selama +/-10 menit, jangan lupa dibolak- balik

  6. Panggang sampai daun berwarna gelap supaya ada aroma smokeynya

  7. Yukkk mariii

Source: Cookpad Indonesia by Devi dr

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...