Nasi bakar cumi jamur for Bocils
Menu #mainmasakan bareng bocil Weekend ini dengan bahan utama Cumi-cumi....
Ingredients
- Cumi-cumi
- Jamur (optional mau jenis jamur apa aja yang pastinya bisa dimakan bukan jamur beracun 😅)
- Tomat kecil
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt garam
- Nasi hangat (2-3 centong nasi)
- 1 sdt mentega
- Daun pisang
Steps
Bersihkan cumi-cumi dari tintanya dan juga bahan/bumbu lainnya
Cincang halus baput, Bamer dan tomat. Lalu panaskan minyak, dan tumis bawang hingga harum lalu masukan tomat. Setelahnya, masukan cumi dan jamur, tumis dan beri sedikit air.
Masukan sedikit lada dan garam. Koreksi rasa dan tingkat kematangan sesuai selera.
Siapkan nasi hangat, mentega dan daun. Siapkan lembar daun pisang yang sudah dibersihkan dan dioleskan mentega. Lalu ratakan nasi secukupnya dan beri tumisan cumi dan jamur di tengahnya.
Panaskan teflon/alat memanggang. Bakar nasi diatas teflon sekitar 5-10 menit, jangan lupa dibalik sampai tercium aroma harum otentik
Kalau sudah, nasi bakar siap dihidangkan
Loading comments...