Nasi Bakar Ayam Lada Hitam
Ngeliat daun pisang di kulkas, kasian banget ngejongkrok di pojokan! Yuk ahh, nasi bakar mau tampiiilll... Mohon maap bungkus seadanya aja yak, soalnya ga pinter bungkus membungkus hehehehehe
Ingredients
3 servings
- 3 potong daging ayam rebus
- 3 buah cabai hijau teropong
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 siung bamer, 6 siung baput
- 1/2 sachet saori Lada hitam
- Gula, garam, penyedap rasa, Lada, dan kecap manis
Steps
Suwir ayam yang sudah direbus dengan sereh dan daun salam
Potong bamer, baput, cabe, tumis hingga wangi
Masukkan ayam suwir, tambahkan saori Lada hitam, seasoning dengan gula, garam, penyedap, Lada, dan kecap manis.
Masukkan sedikit air/ kaldu supaya tidak gosong, tunggu hingga bumbu tanak. Jika ada kemangi boleh ditambahkan yaah
Ambil nasi dan lauk, bungkus dengan daun pisang, lalu bakar menggunakan margarin supaya lebih gurih dan wangi.
Nasi bakar siap dinikmati!
Source: Cookpad Indonesia by Dapur Anak Kos
Loading comments...