Minyak Bawang Putih Plus Kulit Ayam Untuk Mie Ayam
Minyak bawang putih ini multifungsi banget untuk dijadikan berbagai olahan bumbu masakan, antara lain untuk mie ayam, bumbu nasi goreng, bumbu mie goreng, bumbu tumisan, bahan cocolan dsb. Rasanya enak, lemak dan pastinya wangi. Yuks cobain.
Ingredients
- secukupnya Minyak goreng
- 7 siung Bawang putih
- secukupnya Kulit ayam
- secukupnya Air perasan jeruk nipis
- secukupnya Garam
Steps
Siapkan kulit ayam, pesiang, cuci bersih dan tiriskan. Marinasi kulit ayam menggunakan air perasan jeruk nipis dan garam. Berikutnya, siapkan bawang putih, cacah, cuci bersih dan tiriskan.
Panaskan minyak, masukkan kulit ayam. Masak kulit ayam menjadi setengah matang.
Masukkan bawang putih cacah. Masak hingga kedua bahan berubah warna menjadi kuning keemasan/kecokelatan (matang). Matikan kompor. Tunggu sampai dingin. Jika sudah dingin blender sampai halus (boleh juga diblender sedari awal. Sesuaikan dengan keinginan masing-masing).
Minyak bawang putih kulit ayam siap digunakan untuk berbagai olahan/pendamping makanan. Salah satunya untuk pendamping mie ayam jamur komplit.
Minyak bawang putih kulit ayam sebagai pelengkap mie ayam jamur komplit siap disajikan. Enak parahh raahh raahh✨
Loading comments...