Mini Brownies
Kue yang jadi incaran para bocil dan kadang order di temen. Eh ada challenge di cookpad dan akhirnya termotivasi coba buat tahun ini. Not bad lah menurut anak-anak soal rasanya, ikutin resep mba wandakitchen namun ku sesuaikan lagi dengan resep lain, hasilnya lumayan oke💕 #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #Cookpad_CommunityDepok #Cookpad_Id
Ingredients
- 125 g r coklat compound (coklat+vanilla)
- 50 g r butter
- 2 sdm minyak
- 2 butir telur ayam
- 80 g r gula halus
- 1 sdt vanilla essence
- 40 g r bubuk coklat
- 100 g r tepung terigu
- secukupnya Choco chips
Steps
Whisk telur ayam, gula halus dan vanilla essence sampai tercampur. Jika sudah merata, saring tepung terigu + bubuk coklat dan masukkan dalam adonan telur gula dan vanilla, whisk hingga merata semua.
Lelehkan coklat batang, mentega dan masukkan minyak, lalu sisihkan.
Campur adonan tadi dengan coklat yang sudah dilelehkan lalu aduk hingga jadi satu adonan.
Panaskan oven kurang lebih 15 menit dengan suhu 180, sambil menunggu masukkan adonan ke dalam cup kue beri topping sesuai selera, lalu bake selama 25 menit di suhu 180°.
Angkat dan tata di toples untuk hantaran saat hari Raya 💕
Loading comments...