Mie Rebus
Bismillahirrahmanirrahim Cuaca dingin memang enaknya menikmati makanan yang menghangatkan, kali ini saya bikin mie rebus . Karena mie rebus ini enaknya dinikmati selagi hangat jadi dipoto seadanya, karena gak sabar ingin segera menikmatinya. Suka banget dengan mie rebus yang seperti ini, padahal dari 1 bungkus mie instan, jika direbus seperti biasanya ya jadinya hanya semangkuk, tapi jika dimasak dengan banyak topping seperti ini, satu piringpun sampe luber, asli sih kalau makan sendiri lumayan mengenyangkan, makanya kalau buat mie rebus ini biasanya saya sharing dengan gadis atau pak suami. #CookpadCommunity_Depok #GAS2025 #MakananHangat
Ingredients
- 1 bungkus mie instan goreng
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, cincang
- 3 buah cabe rawit, iris tipis
- 5 butir baso sapi
- 1 butir telur
- 200 -250 ml air
- Secukupnya saus sambal
- Secukupnya garam
- 2 bonggol sawi hijau
- 2 lembar kol
Steps
Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan potongan cabe rawit, aduk rata, masukkan potongan baso, aduk rata.
Tambahkan telur, lalu diorak arik, tambahkan air.
Masak hingga airnya mendidih, masukkan mie instan, bumbu mie, minyak, saus sambal dan kecap manis yang ada didalam kemasan mie, lalu saya tambahkan lagi saus sambal dan garam, sesuai selera.
Saat mie sudah setengah matang, tambahkan kol dan sawi ijo, aduk rata, masak hingga kol dan sawi layu, saya masak tidak terlalu matang jadi rasa sayurnya masih berasa kress, lalu tambahkan bawang goreng yang ada dikemasan mie goreng, aduk rata, angkat.
Sajikan mie rebus selagi hangat.
Loading comments...