Mie Pedas Kuah Jamur

Ada stok mie kuning, awalnya mau dimix ama daging. Karena nunggu pak sayur ga muncul juga dagingnya jadi saya bikin mie kuah aja 😅 #MakananHangat #GAS2025 #posbar_devalesha

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Mie Pedas Kuah Jamur

Ingredients

3 servings
  • 300 g r mie kuning
  • 150 g r daging ayam cincang
  • 100 g r sawi putih
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 100 g r jamur champignon, iris tipis
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang
  • 750 ml air
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdt kaldu bubuk ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 4 buah cabai merah keriting

Steps

  1. Didihkan air, rendam mie selama 1-2 menit. Tiriskan

  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum

  3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna

  4. Tuang air, didihkan

  5. Tambah saus tomat, saus sambal dan kaldu bubuk. Aduk rata

  6. Masukkan wortel, sawi putih dan jamur. Masak selama 3 menit. Angkat

  7. Atur mi di mangkuk, siram dengan kuah jamur. Sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Devalesha Kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...