Mie Kuah Tomat

Mari nge-Mie. Hujan dan mie rebus itu sepertinya memang kombinasi yang cocok ya. Rencana bikin mie ini itu di posbar ini, berakhir di olahan mie instan karena minggu ini lumayan riweuh. Hahaha, alesan. Resep ini terinspirasi dari resep Chef Devina di youtube. Rasanya segar, kalau pengen lebih pedas bisa tambahkan cabe rawit. #GAS2025 #MieTime #TimloSolo_Ngemie #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Mie Kuah Tomat

Ingredients

2 servings
  • 2 bungkus mie instan
  • 3 buah tomat merah (saya pakai 4 karena ukuran tidak besar)
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 3 -5 buah cabe rawit merah
  • 2 butir telur
  • 400 ml air
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 5 lembar kol (tambahan saya)
  • Minyak untuk menumis

Steps

  1. Siapkan bahan. Rebus secukupnya air hingga mendidih, masukkan tomat sebentar. Angkat, kupas kulitnya. Potong-potong.

  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tomat. Masak hingga tomat lebih layu

  3. Masukkan air, mie instan, daun bawang dan cabe rawit. Masukkan bumbu mie instan (boleh juga diganti kaldu bubuk). Ketika hampir matang masukkan potongan kol. Angkat, masukkan ke dalam piring saji, tambahkan air jeruk nipis. Sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Neili

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...