Mie Kuah Kecap

Nggak terasa tahun 2025 akan segera berakhir. Untuk mengapresiasi Timlo Cookpad Malang, hari ini saya recook resep dari salah satu Timlo Colam. Karena anakku suka banget sama mie, jadi aku pilih mie kuah kecap. Sedep banget rasanya. Terima kasih mbak Nining , sudah menyisihkan waktunya untuk mengawal Colam di tahun 2025 ini. Semoga sehat selalu dan makin sukses. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/10914251 #ApresiasiTimLo2025 #CookpadCommunity_Malang #ApresiasiAkhirTahun

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Mie Kuah Kecap

Ingredients

5 servings
  • 1 bungkus Mie pipih lebar
  • 1 ikat sawi
  • 10 butir Bakso
  • Secukupnya ayam suwir
  • 1/2 buah , Bawang bombay
  • 4 siung Bawang putih cincang
  • 1 batang , iris halus Daun pre
  • 1 batang , iris halus Seledri
  • 4 sdm Kecap manis
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada
  • 1 sdm Minyak wijen
  • Secukupnya Penyedap
  • Secukupnya kecap asin
  • 1 sdt gula
  • 700 ml air
  • secukupnya Cabe rawit utuh

Steps

  1. Rebus mie pipih lebar hingga matang, tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan bakso dan ayam suwir.

  2. Tambahkan daun pre dan seledri, tumis sebentar. Tuang air lalu tambahkan garam, gula, kecap manis, kecap asin, lada, penyedap, dan minyak wijen. Masukkan sawi dan cabe rawit utuh.

  3. Masukkan mie, aduk rata dan masak hingga mendidih. Sajikan hangat.

Source: Cookpad Indonesia by Ifa Hanifah

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...