Mie Kuah Jamur Tiram

#Mietime #GAS2025 #Horas_MigomakMieTime #CookpadCommunity_Sumut

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Mie Kuah Jamur Tiram

Ingredients

2 servings
  • 1 keping mie kuning telur
  • 1 butir telur ayam
  • 1 g enggam jamur tiram suwir panjang yg sudah di rebus
  • 3 siung bawang merah iris serong
  • 2 siung bawang putih iris serong
  • gula, garam, kaldu jamur secukupnya
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/4 sdt lada lada bubuk
  • secukupnya minyak untuk menumis
  • secukupnya Air

Steps

  1. Panaskan minyak goreng lalu goreng telur dan irak arik hingga matang

  2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum

  3. Masukkan jamur tiram yg sudah di rebus dan di suwir.

  4. Lalu masukkan gula, garam, penyedap rasa, saos tiram dan aduk hingga tercampur rata

  5. Masukkan mie telur yg sudah di rendam air panas sebelumnya, lalu masukkan air dan aduk hingga tercampur rata

  6. Masukkan saos tomat, saos tiram dan kecap manis aduk kembali hingga tercampur rata. tutup sebentar agar bumbu meresap

  7. Koreksi rasa, jika sudah pas dan enak matikan kompor. siap untuk disajikan ☺

Source: Cookpad Indonesia by Vita Safitri

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...