Mie Kuah Ala Warmindo
Mie adalah makanan kesukaan hampir semua orang...apalagi untuk anak2 mahasiswa, mie merupakan makanan favorite sejuta umat/ mahasiswa. Jadi ingat deh, masa2 saat jadi mahasiswa sekitar 35 thn yang lalu, indomie 1 dus dan telur merupakan stock wajib utk 1 bulan. Makanya tdk heran kalau di sekitar kampus, warung2 Warmindo selalu rame oleh anak2 mahasiswa...nah, saat2 musim hujan di Salatiga spt ini cucok banget bikin mie kua/rebus plus telur ala warmindo...hmmm suegernya😋👍 #MieTime #GAS2025 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye25
Ingredients
- 1 bgks mie rebus (me, pakai indomie ayam bawang)
- 1 butir telur ayam
- 1 lonjor sosis
- 3 buah cabe rawit
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saos cabe
- 400 ml air
Steps
Siapkan semua bahan. Rebus air dlm panci/wajan...masukkan mie saat air sdh mendidih, masukkan mie kmdn potongan cabe dan sosis.
Terakhir masukkan telur dgn cara lgsg dipecahkan kedalam mie yg sdh mendidih dgn cepat tanpa diaduk agar putih dan kuning telur tetap utuh, tdk pecah. Lalu tutup rapat dan matikan kompor, diamkan selama 3 menit.
Di mangkuk saji, tuang semua bumbu mie instant, tambahkan kecap dan saus cabe lalu ambil sekitar 4-5 sendok sayur kuah mie (sesuai selera), aduk2 biar semua bumbu tercampur.
Kemudian masukkan mie yg telah disaring/ditiriskan, tanpa kuah...lalu aduk2 rata biar bumbu2 meresap.
Hidangkan dan nikmati Mie Kuah hangat2...hmmm hauce Bund, cocok bgt dinikmati saat cuaca dingin😋👍
Loading comments...