Mie Kangkung Tauco
Bismillah, Jika suasana hujan, paling cocok makan yang hangat. Apalagi klo bukan mie time. xixi Tapi mie nya ditambah sayuran yaaah #makananhangat #gas2025 #cookpadcommunity_depok
Ingredients
2 servings
- 1 ikat kangkung
- 1 buah mie instan kuah ayam bawang
- 1 bungkus tauco
- 3 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 200 ml air
- 2 sdm ayam balado (sisaan masak kemarin)
- 2 buah cabe rawit oren utuh, sesuaikan selera
Steps
Rebus mie sebentar saja, hanya 1 menit agar mie tidak kaku. Buang airnya lalu sisihkan dahulu. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu lalu masukkan air. Masak hingga mendidih dan tambahkan kangkung
Masak kangkung hingga layu. Lalu tambahkan tauco, ayam balado dan mie serta bumbu mie. Jangan lupa masukkan cabe utuh jika mau lebih pedas
Aduk sebentar dan kangkung matang. Sajikan hangat
Source: Cookpad Indonesia by Saomi Mayhai
Loading comments...