Mie Jawa Jawa Jawa (Makan Hemat Ala Anak Kost)
Cerita resep mie Jawa kali ini tidak terinspirasi dari apapun, kecuali tercipta oleh rasa lapar yang sudah tak tertahankan. Enak banget pokoknya, lesgo cobain.
Ingredients
- 1 buah telur
- 1 bungkus mie telur (aku pake merk burung dara)
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 5 cabe rawit (atau bisa disesuaikan selera)
- 1 buah daun bawang (opsional aja sih)
Steps
Pertama kita rebus mie telur sampai setengah matang lalu tiriskan.
Sembari menunggu mie dingin. Kita haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan juga bumbu penyedap secukupnya.
Setelah itu panaskan minyak secukupnya. Pecahkan telur, orak-arik lalu sisihkan ke pinggir wajan.
Masukkan bumbu halus ke wajan, tumis hingga harum.
Masukkan mie yang telah dingin. Aduk hingga rata, jangan lupa tambahkan seasoning dan kecap sesuai selera.
Potong daun bawang sesuai selera. Lalu taburkan ke mie yang sudah dihidangkan.
Beri toping sesuai isi kulkas. Kalo aku kebetulan ada sisa sawi keriting,tomat,timun, dan ayam goreng kemarin.
Met mencoba teman-teman, semoga suka yaa!!
Loading comments...