Mie Goreng super simple
Mie goreng ini ala sejuta umat dan super simpel. Semua bisa makan, semua bisa masak. Pakai bahan mie dan sayuran seadanya situasi kulkas dan sumber proteinnya pakai telur doang. Enak pedes kemepyar... 😘
Ingredients
- 1 bungkus mie instan
- 1 bungkus mie telor isi 2
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat uk sedang
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe setan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
Steps
Siapkan bahan. Kocok telur terpisah, lalu sisihkan. Rebus mie instan dan mie telor dalam air mendidih selama 2 hingga 3 menit. Angkat dan tiriskan. Tambahkan 1 sdm minyak goreng supaya mie-nya cantik tidak menggumpal. Aduk rata dan sisihkan.
Iris iris cabe dan tomat. Cincang halus bawang putih. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan cabe dan telur, orak arik sebentar. Masukkan mie.
Tambahkan bumbu mie instan, kecap, saus tiram garam dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan tomat, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang, aduk sebentar langsung angkat. Sajikan segara. Selamat mencoba.
Loading comments...