Mie goreng/pelengkap
First time upload tahun 2026, Mau ikutan lagi #CookpadApron2026 soalnya tahun kemarin gugur di tengah jalan lebih heheheh Bisa buat pelengkap nasi kuning atau nasi uduk ya bunda bunda
Ingredients
- 4 keping mie telur (saya yang ada aja)
- 1/2 buah wortel
- 1/2 siung bawang bombai
- 1 biji jagung
- 5 buah kacang panjang
- 2 bungkus bumbu sop jadi
- Secukupnya garam,lada,kaldu jamur, kecam asin, dan gulpas
Steps
Iris serong tipis kacang panjang, sisihkan. Sisir jagung, sisihkan dan potong wortel sesuai selera sisihkan.
Rebus mie hingga setengah matang lalu tiriskan dan beri minyak goreng sedikit, sisihkan
Tumis bawang bombai hingga wangi lalu masukkan bumbu sop masak sampai harum
Kemudian masukkan sayuran tadi aduk rata lalu masukkan secukupnya garam,gulpas,kaldu jamur, kecap asin dan lada aduk rata lagi lalu tes rasa
Jika sudah pas maka masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi aduk-aduk hingga rata dan tunggu sampai matang
Mie goreng serbaguna siap disajikan, bisa buat pelengkap nasi kuning/uduk ya
Loading comments...