MIE GORENG OSENG JAMUR ala @devykitchen

Kalau bingung masak apa buka aja CPnya mbak @devykitchen 👍😘 Fully masakan di sana. Kali ini saya masak sesuai bahan yang ada di rumah. Resep aslinya Mie goreng oseng jamur pedas. Tapi saya skip cabe karena ada yang suka ngambeg kalau dimasakin pedes. Nanti maknya ngalah deh makannya pakai cabe potong aja ditaburin di atas mie 😆 Apreciation week buat admin kami mbak @devykitchen 💕 Terimakasih atas dedikasinya buat Coboy yam sukses selalu apapun yang dilakukan 😘 #GAS2025 #Coboy2025 #ApresiasiAkhirTahun #ApresiasiTimLo2025 #MamahsRecipe2025 #MamahsRecipe_TeamLeadDevin #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
MIE GORENG OSENG JAMUR ala @devykitchen

Ingredients

4 servings
  • 2 keping mie telor
  • 300 ml air
  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/3 sdt kaldu jamur
  • Segenggam jamur Kuping kering, rendam air hangat lalu potong2. Dan buang bonggolnya
  • 1 butir telur
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah (skip)
  • 3 buah cabe rawit (skip)
  • 1 sdm saos tiram
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 100 g rm fillet ayam, potong dadu
  • 3 ikat sawi hidroponik, cuci bersih, potong-potong

Steps

  1. Siapkan bahan

  2. Didihkan air di wajan. Masukkan minyak. Masukkan mie telor dan masak hingga matangm tiriskan. Pibdahkan mie ke wadah lain. Beri bumbu mie. Lalu aduk rata.sisihkan

  3. Panaskan minyak di wajan. Masukkan telor (kocok lepas). Lalu bikin orak-arik. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum dan berubah warna.masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna

  4. Masukkan jamur. Tumis sebentar. Beri bumbu, koreksi rasa. Lalu masukkan mie. Aduk rata.terakhir masukkan sawi hijau. Aduk rata. Masak hingga matang

  5. Sajikan mie dengan potongan cabe rawit.

Source: Cookpad Indonesia by Yenny Laurensia

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...