Mie Goreng Medan

#CookpadCommunity_Sumbar #Bainai26_MasakSatSet2026 #MasakSatSet2026 #GAS2025

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Mie Goreng Medan

Ingredients

5 servings
  • 1 kg Mie Kuning Basah
  • 1 batang wortel
  • 5 lembar kol
  • Secukupnya Cabe rawit hijau
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • Secukupnya bawang goreng
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1/2 ruas jahe
  • 2 sdt garam halus
  • 2 sdt micin
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 5 SDM kecap manis

Steps

  1. Siapkan bahan bumbu dan haluskan.

  2. Potong-potong wortel, kol, seledri dan daun bawang.

  3. Cuci bersih mie kuning. Tiriskan.

  4. Tumis bumbu halus sampai matang, masukan wortel, dan cabe setelah layu masukan kol dan daun bawang.

  5. Masukan semua penyedap rasa dan Mie Kuning dan juga kecap. Aduk balik perlahan agar tidak putus-putus. masak sampai Mie matang. Terakhir taburkan seledri dan bawang goreng.

Source: Cookpad Indonesia by Ayu Muslima

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...