Mie Goreng Manis
Ini beneran mie goreng super duper sat set. Bumbu minimalis tapi rasanya... dapet bgt! Makasih inspirasinya mbak @eliyana anakku doyan banget dengan mie goreng manis ini. Inspirasi resep dari mbak @Eliyana #ArisanCooksnapMember #Riscooker_EliyanaDL #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor

Ingredients
- 2 keping mie kuning
- 3 batang pokcoy, potong²
- 1 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
Steps
Rebus mie hingga lunak. Kemudian bilas dengan air biasa/dingin, tiriskan.
Panaskan sedikit minyak di wajan. Orak arik telur hingga setengah matang, lalu masukkan irisan bawang putih. Aduk dan tunggu hingga tercium bau wangi bawang putih goreng.
Masukkan aneka bahan saus, juga garam, lada, kaldu, gula pasirnya. Aduk rata.
Tambahkan mie dan pokcoy ke tumisan telur, aduk rata. Koreksi rasanya. Tunggu hingga sawi layu, angkat dan sajikan hangat.
Loading comments...