Ingredients
- 3 bungkus Mie Sedaap goreng
- 10 buah Bakso ayam diiris bulat
- secukupnya Cabai rawit hijau utuh buang tangkainya
- 1 batang Daun bawang iris
- 1 batang Seledri iris
- secukupnya Garam
- secukupnya Bumbu sambal
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Air u/ merebus mie instan dan sayur pucuk labu
- secukupnya Minyak goreng
- 1 pcs Telur mata sapi
- secukupnya Pucuk labu rebus (bisa diganti pakai jenis sayuran lainnya)
- secukupnya Potongan tomat
- secukupnya Ayam suwir
- secukupnya Udang goreng
Steps
Siapkan bahan pembuatan mie goreng komplit. Pesiang bahan, cuci bersih lalu tiriskan. Pertama, panaskan air hingga mendidih, rebus sayur pucuk labu, angkat dan tiriskan. Berikutnya, rebus mie instan hingga mengembang, tiriskan, bilas pakai air dingin agar mie tidak benyek, tiriskan dan sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu sambal. Tumis bumbu hingga tanak. Kemudian, tambahkan bumbu-bumbu dari produk mie instan, kecap manis dan garam. Aduk-aduk.
Masukkan irisan bakso, daun bawang, seledri dan mie instan.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan kompor.
Pindahkan mie goreng ke dalam mangkuk.
Plating mie dengan berbagai macam topping (sesuaikan dengan selera masing-masing) mulai dari tomat hingga ayam suwir.
Mie goreng komplit siap dinikmati sepenuh hati✨✨
Loading comments...