Mie Goreng Kecap ulang tahun
Mie goreng kecap, termasuk masakan kesukaan papah saya. Pokoknya kalau ada kecap-kecapnya, papah suka. Andaikan jaman dulu sudah ada Kecap Manis Indofood, pasti beliau cocok. Rasa manisnya pas, ada gurihnya juga, pekat warnanya pas, sehingga tidak memakan banyak kecap. Dari segi harganyapun sangat ramah di kantong. Pokoknya Kecap Manis Indofood mantap. Karena bertepatan juga dengan teman yang berulang tahun, sekalian buat untuk surprise teman yang ber ulang tahun. #ChallengeKecapManisnyaKomjak #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #KolaborasiCookpadxKecapIndofood #CINTE_MasakUntukAyah #MasakUntukAyah #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Ingredients
- 500 g r mi kering, merk sesua selera saja
- 3 buah telur
- 8 siung bawang putih
- 10 cabe rawit iris (sesuai selera)
- 1 sacset Kecap Manis Indofood (77 Gram)
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap ikan
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdt kaldu bubuk jamur
- 1 sdt garam (sesuai selerai)
- 2 sdt lada
- bahan tambahan:
- 10 butir bakso, rebus. iris sesuai selera
Steps
Siapkan dulu bahan2 utama.
Rebus mi sesuai ketentuan pada kemasan. Beri sedikit minyak goreng. Angkat. Tiriskan.
Tumis bawang putih hingga harum. Masukan telur, orak-arik, masukan mie. Aduk rata. Tambahkan 1 sachet Kecap Manis Indofood. Masukan semua bumbu-bumbu cair, kaldu bubuk, garam, saus tiram, lada. Auk rata. Tambahan baso yang sudah di rebus, cabai rawit, sayur-sayur (sesuai selera). Aduk rata. Tes rasa. Jika bumbu sudah meresap dan rasa udah ok. Angkat.
Karena saya mau untuk teman saya yang berulang tahun. Saya masukan ke mangkok pelastik ukuran 15 cm. Kemudian hias sesuai selera.
Loading comments...