Mie Goreng Jawa Satset
Setiap hari bingung mau masak apa, karena sedang puasa pas kamis kemarin aku bikin mie goreng jawa ini saja. Teringat sama mbah penjual pecel yg dulu tinggal dekat rumah orang tuaku, sudah tua sekali bahkan sudah agak kurang pendengarannya tapi tetap semangat mencari rejeki halal masyaallah. Dpt kabar kalau beliau sudah tiada. Mudah2an si Mbah husnul Khatimah aamiin #MasakSatSet2026 #Kombes_MasakSatSet2026 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi
Ingredients
- 1 bungkus mie Telur
- 3 sdm Minyak goreng
- 2 sdm Kecap manis
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Penyedap rasa
- 1 batang kecil wortel (Parut Ukuran besar)
- 3 batang Sawi hijau
- 7 butir (iris tipis) Bakso sapi
- 9 siung bawang merah (ukuran kecil)
- 3 siung bawang putih ukuran sedang
- 1 sdt lada bulat
Steps
Rebus air hingga mendidih, masukkan mie, matikan kompor, rendam 3 menit.
Tiriskan mie, campur dengan sedikit minyak dan kecap saat masih hangat, sisihkan.
Haluskan bumbu, bisa diuleg atau digiling sesuai selera.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan wortel dan sawi, tumis hingga agak layu.
Tambahkan garam, penyedap, dan bakso, aduk rata.
Masukkan mie, tumis sebentar, angkat dan sajikan.
Loading comments...