Mie Goreng Jawa Pedas
Bikin mie goreng Jawa pedas, waw. Mantap banget. Resep asli aku modif dengan menambahkan cabe rawit hijau yang pedes banget. Sayurannya aku sesuaikan dengan yang ada. Yuk dicoba #CookmemberPeda5_Lanjarsih #MasakanPedas #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
2 servings
- 200 g Mie telur
- 50 g Kol, potong2
- 4 buah buncis, diiris
- 2 siung Bawang putih
- 3 siung Bawang merah
- 25 gram cabe rawit hijau, tumbuk kasar
- 2 sdm Kecap manis
- 1 sdm Saus tiram
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica
- 3 sdm Minyak goreng
- 1 butir Telur
Steps
Rebus mie hingga matang, tiriskan. Siapkan bahan. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
Masukkan telur lalu orek masukkan sayuran.
Masukkan mie. Masukkan kecap manis dan saus tiram serta semua bumbu, aduk. Saya pindahkan ke penggorengan besar agar mudah mengaduk. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api
Sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Siswaty Elfin Bachtiar
Loading comments...