Mie Goreng Gomak ala Medan

Enak dan Simpel

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Mie Goreng Gomak ala Medan

Ingredients

4 servings
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 sendok makan udang rebon
  • Mie Untuk Mie Gomak (biasanya mielidi)
  • sawi
  • wortel
  • daun bawang dan tomat

Steps

  1. Sebelumnya, jika pakai udang rebon yg asin, rendam dengar air panas dulu. blender bawang, lada dan rebon

  2. Mie di rebus terlebih dahulu hingga matang

  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan sayuran dan kasih air sedikit

  4. Setelah mateng, masukin mie. aduk merata berikan saus tiram, kecap manis, penyedap dan sedikit gula(optional). koreksi rasa. saya sudah tidak pakai garam karna asin sudah dapat dr rebon dan mie tapi bisa disesuaikan dengan selera

  5. Terakhir taburi daun bawang dan tomat

Source: Cookpad Indonesia by @megasarie

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...