Mie Goreng Cabai Hijau
Mie goreng dengan bahan sisa di kulkas. #CookpadCommunity_Sumbar
Ingredients
4 servings
- 2 buah wortel
- 2 bonggol sawi manis
- 300 g r mie telur kering
- 2 sdm minyak goreng
- 50 ml air
- 7 buah cabai hijau besar
- 5 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 sdt garam, sesuai selera
- 1/2 sdt penyedap, sesuai selera
- 3 sdm kecap manis, sesuai selera
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
Steps
Bersihkan sayuran. Potong korek api wortel, potong-potong sawi, dan rebus mie hingga matang. Beri sedikit minyak pada mie, aduk rata agar tidak lengket.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum dan layu. Kemudian masukkan sayuran, bumbu pelengkap, dan air. Tumis hingga sayuran matang.
Kemudian masukkan mie rebus, aduk rata hingga air menyusut. Kemudian tes rasa, angkat dan sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Annisa sr
Loading comments...