Mie goreng bumbu kacang
Semoga berkenan ya mbk nyanyah, sehat selalu 🤗 Sumber : @nyanyah99 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Nyanyah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PilihMasak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Ingredients
2 servings
- 2 keping mie telur
- 2 bonggol sawi hijau
- 1 buah tomat potong-potong
- 2 buah cabai merah keriting iris serong
- 3 ssm kacang tanah goreng
- 2 sdm bumbu dasar putih
- 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- 1/2 sdt garam halus
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak untuk menumis
Steps
Rebus mie lalu tiriskan. Blender kacang tanah goreng dengan air sampai lembut (aku pakai kacang tanah panggang).
Panaskan minyak lalu masukkan bumbu dasar putih, aduk sebentar, tambahkan kacang tanah, tomat, dan cabai keriting, aduk hingga layu.
Masukkan sawi, kasih garam halus, kaldu bubuk ayam, aduk rata. Masukkan mie dan kecap manis, aduk sebentar hingga tercampur rata. Test rasa lalu angkat.
Siap disajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Mama fathan
Loading comments...