Mie Ayam Yamin Rumahan
Anak2 suka banget sama yang namanya Mie, nggak pernah ditolak pokoknya kalau masak Mie. Siang ini aku buatin Mie Ayam Yamin Ala rumahan buat makan siang dan hasilnya Wow.. mereka bilang..ibuu enak banget dan aku mau lagi 😀 Buktikan yuk dan ini simpel krn aku pakai bahan yang ada dirumah. . . . #CINTE_MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Jakarta *13 Apr - 19 Apr 2026*
Ingredients
- 4 keping Mie Kering (cap 3 telor)
- 1 g enggam mie
- 2 sdm topping ayam kecap (lampiran)
- 2 sdt minyak bawang
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saus sambal
- 1/8 lada bubuk
- Sejumput garam (optional, mie yg saya gunakan sdh asin)
- 2 siung bawang putih cincang kasar
- 5 sdm minyak goreng bagus
- 1 btg daun bawang iris kasar
- 10 buah bakso sapi siap pakai
- 1 g enggam sawi hijau
- 1 sdt bawang merah goreng
- 400 ml air
- 1 saset bumbu kuah bakso
Steps
Panaskan air dalam panci lalu rebus mie hingga lunak sesuai dengan instruksi dalam kemasan lalu tiriskan. Panaskan minyak kemudian goreng bawang putih cincang dengan api kecil hingga bawang kering harum, dinginkan.
Cara penyajian per porsi, campur saus sambal, kecap manis, lada bubuk dan minyak bawang. Garam saya skip krn mie sdh asin.aduk rata sesuaikan saja rada pedasnya. Ini saya buat yamin pedas manis. Lalu beri toping ayam, sawi yg sdh di celup air mendidih. Beri pangsit dan taburi bawang goreng. Saya tambahkan telur rebus.. hmmm yummy
Saya tambahkan bakso lengkap dengan kuah ditaburi daun bawang. Kuah bakso tinggal panaskan air beri bumbu saset dan masukkanBakso masak hingga bakso mengapung. Simpel bukan? Selamat mencoba.
Loading comments...