Mie ayam jamur
mie ayam jamur ini kesukaaan suami dan anak anak kalo lagi weekend or liburan oh ya minyak bawangnya ditulis dengan resep terpisah yaaaa temen temen 🫶
Ingredients
- 1/2 kg fillet dada ayam
- 1/4 jamur putih
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas sereh
- 4 sendok makan kecap
- 2 sendok makan gula merah/putih
- 2 sendok makan totole
- 1 ikat sosin
- 1 bungkus pansit goreng
Steps
Potong ayam fillet dadu kecil kecil, setelah itu potong jamur seukuran ayam dadu kecil
Chopper bahan bahan : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe
Panaskan minyak, masukan bahan bahan di chopper hingga wangi jangan lupa masukan juga daun salam dan sereh
Jika sudah harum masukan ayam yg dipotong dadu, oseng oseng sebentar masukan jamur lalu masukan air perlahan
Tambahkan kecap dan totole, cek rasa tunggu hingga agak menyusut, tidak usah sampai kering agar ada air untuk disiram ke mie
Rebus sosin hingga matang jangan terlalu lama cukup 10 menit agar masih segar
Potong dadu pangsit goreng, dan goreng di minyak sedang
Sajikan
Loading comments...