Mie Ayam Jamur 🍜🐔🍄🟫
Udah lama mau masak mie ayam jamur akhirnya kesampaian juga, karena membuat rasa lebih umami dan juga lebih istimewa 😍 🗓 Periode Posbar: 12-18 Mei 2025 ✅️ #GAS2025 #MieTime #AntiRibetRibetClub #CocomtangPost_MieApa25 #CookpadCommunity_Tangerang
Ingredients
4 servings
- 500 g r ayam paha fillet
- 80 g r jamur champignon, bersihkan, potong2, tumis dgn sejumput garam, sisihkan
- 12 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 3 -4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Secukupnya bakso sapi
- Secukupnya irisan daun bawang
- Secukupnya mie instant, rebus, tiriskan lalu tuang ke mangkuk *Doroku
- Secukupnya kulit pangsit, potong2 lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
Steps
Siapkan bahan2 terlebih dahulu
Chop kemiri dan perbawangan hingga halus lalu tumis hingga harum
Masukkan ayam, tumis hingga harum kemudian tambahkan bumbu2 lainnya, beri sedikit air, masukkan bakso & irisan daun bawang. Masak hingga air mengental dan bakso matang. Cek rasa
Tuang topping mie ayam ke mangkuk isi mie, beri saus sambal, sambal cabai dan keripik pangsit. Enjoy! 🤩
Source: Cookpad Indonesia by Donna 🫶
Loading comments...