Mie Aceh (versi spaghetti)
Kalo makan mie aceh yg asli jujur saya kurang suka, tapi pake resep mba @faridaSulthan_0107 kok jadi sukak yaa. Enak banget dehh wajib bikin sih ini teman2. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Farida #PastaDay #Kombes_PastaDay #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi
Ingredients
2 servings
- 225 g r spaghetti
- 100 g r ayam, ungkep.lalu goreng
- 2 bh sosis
- 1 sdm bubuk kari
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
- 200 ml air matang
- Bumbu halus:
- 6 cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri sangrai
Steps
Rebus spaghetti sesuai petunjuk di dalam kemasan hingga aldente, sisihkan
Haluskan bumbu, panaskan wajan dg sedikit minyak, tumis bumbu dan bubuk kari hingga harum, masukkan ayam dan air matang
Jika sudah mendidih masukkan spaghetti, tambahkan kecap, gula dan garam, tes rasa, masak jgn sampai mie terlalu over cook, matikan api. Sajikan dengan irisan tomat dan cabe rawit dan kucuran jeruk limau.
Source: Cookpad Indonesia by Febry Caturia
Loading comments...