Mie Aceh Spaghetti
Source : @faridaSulthan_0107 Cara baru makan spaghetti dengan citarasa Nusantara.. Enak banget lho ini, aku bikin versi ga terlalu pedas biar anak² aku juga bisa ikut menikmati.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Farida #PastaDay #GAS2025
Ingredients
4 servings
- 225 gram spaghetti
- 100 gram dada ayam cincang (resep asli ayam ungkep)
- 2 buah sosis iris bulat
- 1 sdm bubuk kari
- secukupnya garam dan kaldu bubuk
- secukupnya kecap manis
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabe keriting (aku 2 buah cabe merah)
- 2 butir kemiri sangrai
Steps
Didihkan air, rebus spaghetti hingga aldente, tiriskan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bubuk kari hingga wangi dan matang.
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan air, biarkan mendidih lalu bumbui garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.
Masukkan sosis dan spaghetti, aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Nyanyah
Loading comments...