Mi Goreng Pedas Dower
Assalamualaikum, hallo bunda-bunda cookpad 👋 Siapa nih yang nggak suka mi? Kayaknya rata-rata semua orang suka mi ya 😁 Masih bertema masakan pedas, kali ini aku bikin menu simple yang pedas nya nampol, tentunya berbahan dasar mi 🫰 #MasakanPedas #GAS2025
Ingredients
- 2 keping mi kuning (aku pake merk sakura)
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt kaldu bubuk
- Sejumput penyedap rasa
- 5 sdm minyak goreng
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya air untuk merebus mi
- 8 buah cabe rawit setan (boleh di kurangi/di tambah) sesuai selera
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
Steps
Siapkan semua bahan
Rebus mi ke dalam air mendidih Yang sudah di beri 1 sdm minyak goreng,rebus hingga matang lalu angkat dan tiriskan
Haluskan cabe dan bawang putih, setelah itu pindahkan ke wadah lalu tambahkan garam,gula pasir, kaldu bubuk dan penyedap rasa
Iris tipis bawang merah lalu goreng (aku pakai 4 sdm minyak untuk menggoreng) goreng hingga kering
Setelah itu masukkan bawang goreng beserta minyak nya ke dalam wadah yang sudah berisi bumbu yang dihaluskan tadi, tambahkan juga 1 sdm kecap manis atau sesuai selera
Masukkan mi yang sudah di rebus lalu aduk hingga bumbu tercampur merata
Mi Goreng Pedas Dower siap disajikan 👍
Loading comments...