Mexican Corn Salad

Salad Jagung Meksiko yang Menakjubkan ini adalah favorit musim panas sepanjang masa. Penuh dengan rasa segar, cerah, pedas, dan pedas, ada sesuatu untuk semua orang!

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 15 min 📊 Easy 👁️ 7 views
👨‍🍳 Start Cooking
Salad Jagung MeksikoFoto: The Recipe Critic

Ingredients

8 servings
  • 4 cups jagung (saya pakai yang dibakar)
  • 1 red bell pepper (diced)
  • 1 jalapeno (buang bijinya dan potong dadu)
  • 1/2 red onion (diced)
  • 1/4 cup cilantro (chopped)
  • 1/4 cup cotija cheese (crumbled)
  • 1/3 cup mayones
  • 1 teaspoon bubuk cabai
  • 1/2 teaspoon paprika
  • juice of half a lime

Steps

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan jagung, paprika, jalapeño, bawang merah, dan daun ketumbar.

  2. Dalam mangkuk kecil, campurkan mayones, bubuk cabai, paprika, dan perasan satu buah jeruk nipis. Tambahkan ke mangkuk dan campurkan bahan-bahannya.

  3. Hiasi dengan tambahan daun ketumbar dan keju cotija jika diinginkan.

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories159
#mexican corn salad#mexican
Source: The Recipe Critic

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...